美食
香辣宣威火腿
经典云南 菜式，宣威火腿 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
239
热量
kcal
24.2
蛋白质
g
11.1
脂肪
g
9.6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
425克
鸡肉
494克
牛肉
220克
辅料
蒜
36克
胡萝卜
37克
调料
糖
17克
醋
21毫升
老抽
12毫升
糖
19克
味精
3毫升
生抽
26克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟