美食
传统普洱茶叶
云南 特色
📊 营养参考（每份）
639
热量
kcal
62
蛋白质
g
31
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
294克
贝类
319克
辅料
茄子
43克
西红柿
68克
调料
冰糖
26克
豆瓣酱
16毫升
花椒
5毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟