美食
传统昭通小肉串
地道云南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
490
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
394克
鲫鱼
556克
辅料
莲藕
20克
西兰花
60克
山药
40克
萝卜
33克
调料
红糖
30毫升
生抽
6克
陈醋
10克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟