美食
传统玉溪凉米线
云南 传统美食，玉溪凉米线 做法讲究
📊 营养参考（每份）
435
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
414克
辅料
葱
42克
蒜
12克
调料
老抽
13毫升
蚝油
11克
醋
11毫升
鸡精
6克
糖
17克
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟