美食

红烧汽锅鸡

云南经典美食，汽锅鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考（每份）

555 热量 kcal

55 蛋白质 g

27 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 489g

鸭肉 451g

排骨 421g

辅料

木耳 31g

红椒 21g

调料

酱油 23ml

鸡精 23ml

酱油 15g

鸡精 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟