美食

经典宣威火腿

云南 特色

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 423次浏览

📊 营养参考(每份)

718 热量 kcal
70 蛋白质 g
35 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 449克
牛肉 492克
排骨 459克

辅料

香菇 22克
香菇 24克
34克

调料

鸡精 8毫升
24克
酱油 11克
26毫升
料酒 20毫升
酱油 13克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟