美食
传统昆明豆花米线
云南省传统传统昆明豆花米线，回味无穷。困难级别，42分钟制作，汤羹中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
125
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
338克
辅料
香菜
49克
姜
49克
蒜
15克
调料
料酒
22毫升
醋
22毫升
胡椒粉
3克
淀粉
11克
糖
11克
盐
4克
蚝油
19克
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟