美食
清蒸饵块
云南 名菜，饵块 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
307
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
312克
鲈鱼
419克
辅料
土豆
124克
韭菜
112克
调料
花椒
5克
醋
12毫升
盐
7克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟