美食
香辣过桥米线
云南 经典美食，过桥米线 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
246
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
455克
辅料
姜
40克
蒜
24克
洋葱
43克
葱
11克
调料
老抽
11毫升
胡椒粉
5克
醋
25毫升
蚝油
15克
料酒
29毫升
盐
4克
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟