美食

正宗过桥米线

云南经典美食，过桥米线做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 214次浏览

📊 营养参考（每份）

526 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 420g

虾仁 336g

辅料

葱 19g

土豆 41g

土豆 10g

调料

盐 15ml

味精 17g

鸡精 30g

醋 23g

味精 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟