美食
清蒸汽锅鸡
云南 特色
📊 营养参考（每份）
820
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
14
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
366克
鲈鱼
383克
辅料
姜
122克
葱
105克
木耳
64克
白菜
139克
调料
糖
16克
鸡精
3克
生抽
24毫升
香叶
2克
醋
18毫升
盐
5克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟