美食

正宗宣威火腿

经典云南菜式，宣威火腿家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 461次浏览

📊 营养参考（每份）

312 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 342g

虾仁 253g

辅料

洋葱 47g

姜 14g

调料

盐 29ml

盐 5g

酱油 21ml

生抽 18ml

糖 8ml

糖 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟