美食
传统过桥米线
云南省地道风味，传统过桥米线采用传统工艺制作，风味独特。适合简单级别厨师，烹饪时间约122分钟，甜品佳品。
📊 营养参考（每份）
172
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
321克
辅料
蒜
44克
蒜
49克
姜
28克
调料
糖
8克
淀粉
16克
盐
5克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟