美食
经典西双版纳傣味
经典云南 菜式，西双版纳傣味 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
246
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
446克
辅料
萝卜
41克
土豆
21克
芋头
75克
黄椒
62克
调料
糖
33毫升
泡菜
29克
胡椒粉
6克
咖喱粉
14克
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟