美食

麻辣宣威火腿

经典云南菜式，宣威火腿家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 61次浏览

📊 营养参考（每份）

216 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 296g

辅料

香菇 47g

青椒 50g

姜 44g

姜 25g

调料

生抽 9g

醋 9ml

胡椒粉 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟