美食

经典昭通小肉串

经典云南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 99次浏览

📊 营养参考(每份)

102 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 157克
豆干 218克

辅料

白萝卜 50克
山药 46克

调料

桂皮 6毫升
芝麻酱 29克
沙茶酱 40毫升
辣椒粉 3克

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟