美食

特色野生菌

云南特色

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 42次浏览

📊 营养参考（每份）

927 热量 kcal

91 蛋白质 g

45 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 471g

鸭肉 434g

辅料

木耳 44g

木耳 29g

调料

酱油 23ml

鸡精 13ml

酱油 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟