美食

传统饵块

地道云南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 514次浏览

📊 营养参考(每份)

128 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 297克

辅料

青椒 20克
胡萝卜 20克

调料

鸡精 7克
酱油 17毫升
胡椒粉 3克
老抽 17克
鸡精 8克
酱油 20克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟