美食
云南昆明豆花米线
云南省传统云南昆明豆花米线，回味无穷。困难级别，51分钟制作，海鲜中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
93
热量
kcal
9
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
336克
辅料
姜
22克
姜
50克
葱
34克
调料
胡椒粉
4克
生抽
26毫升
醋
15毫升
老抽
13毫升
鸡精
3克
料酒
25毫升
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟