美食

清蒸野生菌

云南 经典美食,野生菌 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 348次浏览

📊 营养参考(每份)

136 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 387克

辅料

香菇 22克
20克

调料

胡椒粉 6克
24毫升
19毫升
酱油 11毫升
8克

👣 制作步骤

1

鱼肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟