美食
经典曲靖蒸饵丝
健康美味的经典曲靖蒸饵丝，源自云南省，鲜嫩多汁。中等难度，126分钟烹饪，汤羹推荐。
📊 营养参考（每份）
358
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱿鱼
482克
牛肉
206克
辅料
香菇
20克
芋头
41克
胡萝卜
25克
调料
八角
3克
芝麻酱
16克
黄豆酱
20克
蚝油
15毫升
孜然
18毫升
👣 制作步骤
1
鱿鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱿鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟