美食

清蒸汽锅鸡

云南 经典美食,汽锅鸡 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 341次浏览

📊 营养参考(每份)

344 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 240克
猪肉 425克

辅料

青椒 20克
33克
34克
红椒 40克

调料

生抽 17克
8克
味精 2毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟