美食

麻辣过桥米线

云南特色

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 337次浏览

📊 营养参考（每份）

316 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 367g

鸭肉 396g

辅料

木耳 50g

葱 21g

红椒 14g

调料

酱油 14ml

盐 11ml

糖 19ml

醋 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟