美食
麻辣过桥米线
云南 特色
📊 营养参考（每份）
139
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
326克
辅料
葱
41克
姜
46克
蒜
19克
蒜
18克
调料
盐
4克
老抽
11毫升
蚝油
11克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟