美食

秘制野生菌

云南特色

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 149次浏览

📊 营养参考（每份）

711 热量 kcal

70 蛋白质 g

35 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 219g

鸭肉 381g

虾仁 448g

辅料

姜 14g

葱 50g

调料

老抽 10g

鸡精 11g

胡椒粉 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟