美食

经典饵块

云南省家常菜经典饵块,口感丰富。简单困难,64分钟完成,甜品日常推荐。

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 138次浏览

📊 营养参考(每份)

250 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 475克
贝类 189克
豆腐 295克

辅料

卷心菜 20克
香菇 73克

调料

沙拉酱 27克
胡椒粉 3毫升
榨菜 25毫升
酸菜 20克
蜂蜜 38毫升

👣 制作步骤

1

鹌鹑蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟