美食
传统汽锅鸡
云南 名菜，汽锅鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
294
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
278克
虾仁
352克
羊肉
219克
辅料
蒜
27克
蒜
26克
香菇
44克
调料
料酒
9毫升
生抽
11毫升
酱油
9毫升
料酒
18克
糖
30毫升
味精
1克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟