美食
经典野生菌
云南省家常菜经典野生菌，色香味俱全。简单中等，104分钟完成，小吃日常推荐。
📊 营养参考（每份）
119
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱿鱼
287克
辅料
金针菇
65克
芥蓝
79克
银耳
46克
蒜苗
63克
蒜苔
63克
调料
沙茶酱
20毫升
泡菜
35毫升
辣椒酱
3毫升
XO 酱
19毫升
胡椒粉
2克
老抽
25毫升
糖
20克
👣 制作步骤
1
鱿鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱿鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟