美食
经典宣威火腿
源自云南省的经典经典宣威火腿，令人垂涎。简单易学，126分钟即可完成，主食首选。
📊 营养参考（每份）
104
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
238克
辅料
玉米
20克
茄子
20克
蒜苗
20克
调料
榨菜
40毫升
味精
2毫升
红酒
12毫升
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟