美食
麻辣野生菌
云南 名菜，野生菌 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
171
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
487克
辅料
葱
40克
姜
20克
胡萝卜
20克
调料
盐
6克
盐
3克
醋
14克
鸡精
8克
酱油
21克
生抽
6克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟