美食
传统汽锅鸡
地道云南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
567
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
277克
牛肉
385克
猪肉
442克
辅料
红椒
48克
土豆
50克
调料
酱油
29毫升
老抽
21毫升
盐
4克
盐
2毫升
醋
12克
鸡精
6毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟