美食
家常西双版纳傣味
云南 传统美食，西双版纳傣味 做法讲究
📊 营养参考（每份）
320
热量
kcal
31
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
501克
猪肝
374克
甲鱼
215克
辅料
蒜
79克
平菇
67克
调料
花椒
7克
白糖
30克
XO 酱
7克
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟