美食

家常文山三七鸡

精选云南 食材,文山三七鸡 原汁原味

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 312次浏览

📊 营养参考(每份)

286 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 292克
甲鱼 338克
海参 325克

辅料

香菜 46克
黄椒 70克

调料

白糖 18克
白醋 18毫升
番茄酱 25克
3克
孜然 40毫升
咖喱 22克

👣 制作步骤

1

扇贝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入扇贝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟