美食

家常红河哈尼梯田红米

家常云南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 93次浏览

📊 营养参考(每份)

166 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 344克
牛蛙 287克

辅料

冬瓜 40克
香菜 76克
卷心菜 40克

调料

酸菜 27毫升
小茴香 27毫升
香叶 2毫升

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟