美食

红烧汽锅鸡

云南经典美食，汽锅鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 167次浏览

📊 营养参考（每份）

189 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 447g

辅料

蒜 38g

香菇 11g

调料

老抽 30ml

糖 29ml

醋 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟