美食

家常临沧佤王宴

经典云南菜式，临沧佤王宴家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 95次浏览

📊 营养参考（每份）

955 热量 kcal

93 蛋白质 g

46 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 440g

黄鳝 479g

辅料

西兰花 67g

海带 65g

调料

酱油 40ml

辣椒酱 3ml

腐乳 33ml

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 14分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 19分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 16分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 3分钟