美食

家常宣威火腿

云南 特色

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 272次浏览

📊 营养参考(每份)

180 热量 kcal
17 蛋白质 g
9 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 247克
排骨 271克

辅料

木耳 50克
胡萝卜 37克
香菇 37克

调料

胡椒粉 3克
生抽 15毫升
3克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟