美食

家常保山豆粉

云南 经典美食,保山豆粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 243次浏览

📊 营养参考(每份)

151 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 569克

辅料

青椒 20克
四季豆 59克
山药 56克
金针菇 27克

调料

甜面酱 11克
咖喱酱 25毫升
胡椒粉 4克
23毫升

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟