美食
家常玉溪凉米线
云南 传统美食，玉溪凉米线 做法讲究
📊 营养参考（每份）
149
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
500克
辅料
姜
21克
香菜
35克
香菜
28克
调料
淀粉
12克
盐
8克
料酒
18毫升
胡椒粉
2克
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟