美食

经典过桥米线

云南 经典美食,过桥米线 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 288次浏览

📊 营养参考(每份)

321 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米线 309克

辅料

23克
洋葱 15克

调料

胡椒粉 4克
生抽 16毫升
老抽 5毫升
5克

👣 制作步骤

1

米线洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入米线大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟