美食

云南宣威火腿

云南名菜，宣威火腿传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 478次浏览

📊 营养参考（每份）

290 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 252g

辅料

青椒 39g

香菇 47g

红椒 23g

土豆 37g

调料

糖 28g

酱油 20g

糖 12g

味精 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟