美食

家常曲靖蒸饵丝

精选云南食材，曲靖蒸饵丝原汁原味

📍 ⏱️ 129分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 235次浏览

📊 营养参考（每份）

605 热量 kcal

59 蛋白质 g

29 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 418g

猪蹄 330g

猪肠 421g

辅料

四季豆 64g

玉米 30g

蒜苗 14g

调料

雪菜 18ml

白醋 36ml

榨菜 27g

料酒 32ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 6分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟