美食
家常曲靖蒸饵丝
古法制作云南省家常曲靖蒸饵丝，鲜嫩多汁。困难级别，129分钟完成，海鲜传统美味。
📊 营养参考（每份）
604
热量
kcal
59
蛋白质
g
29
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
418克
猪蹄
330克
猪肠
421克
辅料
四季豆
64克
玉米
30克
蒜苗
20克
调料
雪菜
18毫升
白醋
23毫升
榨菜
27克
料酒
32毫升
👣 制作步骤
1
排骨处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将排骨放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟