美食

传统宣威火腿

地道云南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 220次浏览

📊 营养参考（每份）

409 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 253g

牛肉 277g

牛肉 453g

辅料

香菇 29g

青椒 43g

蒜 32g

青椒 10g

调料

盐 25ml

料酒 24g

盐 16g

味精 25g

味精 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟