美食

家常宣威火腿

经典云南菜式，宣威火腿家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 447次浏览

📊 营养参考（每份）

423 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 341g

鱼肉 213g

鱼肉 478g

辅料

红椒 39g

红椒 40g

蒜 27g

调料

盐 27ml

料酒 17g

料酒 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟