美食

家常野生菌

云南 名菜,野生菌 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 490次浏览

📊 营养参考(每份)

303 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 428克

辅料

香菇 20克
红椒 23克

调料

酱油 15克
老抽 14毫升
料酒 28毫升
28毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟