美食

传统宣威火腿

经典云南 菜式,宣威火腿 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 111次浏览

📊 营养参考(每份)

445 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 381克
羊肉 207克
虾仁 285克

辅料

土豆 48克
木耳 20克
28克

调料

味精 3克
味精 4毫升
16毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟