美食
红烧临沧佤王宴
云南 传统美食，临沧佤王宴 做法讲究
📊 营养参考（每份）
816
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
317克
五花肉
462克
辅料
西红柿
93克
韭菜
103克
调料
糖
11克
蚝油
19克
盐
7克
桂皮
4克
胡椒粉
5克
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟