美食

红烧临沧佤王宴

云南 传统美食,临沧佤王宴 做法讲究

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 159次浏览

📊 营养参考(每份)

1008 热量 kcal
98 蛋白质 g
49 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 469g
龙虾 506g

辅料

芥蓝 21g
金针菇 76g
花菜 67g

调料

米醋 21g
酸菜 23g
咖喱 4ml
花生酱 3g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 13分钟
2

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 9分钟
3

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 12分钟
4

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟
5

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 3分钟
6

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 2分钟
7

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 2分钟