美食

经典宣威火腿

云南 特色

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 381次浏览

📊 营养参考(每份)

385 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 491克
鸡肉 250克
豆腐 386克

辅料

红椒 24克
洋葱 20克

调料

生抽 20毫升
17毫升
老抽 22克
22克
鸡精 4毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟