美食

经典宣威火腿

云南特色

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 369次浏览

📊 营养参考（每份）

387 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 491g

鸡肉 250g

豆腐 386g

辅料

红椒 24g

洋葱 14g

调料

生抽 20ml

醋 17ml

老抽 22g

糖 22g

鸡精 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟