美食

红烧普洱茶叶

精选云南 食材,普洱茶叶 原汁原味

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 291次浏览

📊 营养参考(每份)

621 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 290g
猪肉 572g

辅料

蒜苔 66g
苋菜 19g
红椒 20g
豆芽 20g
西红柿 72g

调料

辣椒粉 30ml
八角 4ml
泡菜 36g
花椒粉 38g
番茄酱 38g
胡椒粉 35ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 15分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 4分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 12分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 18分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 19分钟