美食

红烧饵块

红烧云南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 130分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 209次浏览

📊 营养参考（每份）

134 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 511g

辅料

苦瓜 16g

油麦菜 32g

花菜 38g

调料

咖喱 19g

榨菜 10ml

酸菜 30g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 7分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 14分钟