美食

麻辣饵块

经典云南菜式，饵块家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 210次浏览

📊 营养参考（每份）

443 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 299g

猪肉 320g

豆腐 237g

辅料

青椒 20g

蒜 26g

调料

生抽 27ml

胡椒粉 13g

糖 24ml

醋 26ml

糖 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟